Najbolji način pripreme: Recept za bešamel sos
Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 30 g butera
  • 30 g brašna
  • 2 čaše mleka
  • mleveni biber
  • so

Priprema

U manjoj šerpi na šporetu zagrejati buter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bele boje.

Polako sipati mlako mleko, neprestano mešajući žicom da se masa sjedini. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.
Služiti uz razna mesa i povrće.

Komentari (0)

Loading