Ukus će vas oduševiti: Napravite juneću čorbicu za celu porodicu

Sastojci:

• 400 g junećeg mesa
• dve kašike maslinovog ulja
• dve šargarepe
• glavica luka
• tri manja krompira
• koren celera
• dve kašike griza
• žumance
• peršun
• so, biber

Priprema: 

Izrezati junetinu na manje kockice i staviti da se kuva (ili propržiti). U drugoj šerpi na puteru desetak minuta propržiti sitno seckani luk, šargarepu i celer. Dodati krompir sečen na kockice i sve naliti vodom.

Kuvati na laganoj vatri dok povrće ne omekša, pa u njega dodati i meso.

U činiji pomešati griz, malo vode i žumance. Mešavinu sipati u supu uz neprestano mešanje, dok se supa ne zgusne. Začiniti još, po ukusu.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI