Zdravija varijanta: Američke palačinke od heljde

SASTOJCI:

• šolja i po heljdinog brašna
• 300 ml mleka
• dve kašike soka od limuna
• četiri kašike maslaca
• kašika šećera
• kašičica sode bikarbone
• veće jaje
• kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli
• voće po izboru

PRIPREMA:

Pomešati mleko i sok od limuna, pa ostaviti da odstoji 15 minuta. U međuvremenu sjediniti brašno, sodu bikarbonu, so i šećer. U mleko dodati jaje i vanilu, pa umutiti. Sjediniti obe smese i ostaviti da odstoji 20 minuta. U tiganju na zagrejanom maslacu peći palačinke dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Poslužiti uz voće po izboru.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI