ZABORAVITE NA POMFRIT Od sada ćete krompir uvek praviti na ovaj način-preukusni hrskavi štapići
Umesto pomfrita, napravite ove štapiće od krompira i oduševite ukućane
Foto: Bakina kuhinja
Ukoliko ste ljubitelj krompira, sigurno je da ga volite spremljenog na sve načine, baren, pržen, začinjen, ali mnogima posebno mesto u srcu i stomaku zauzima čuveni pomfrit.
Međutim, sigurni smo da će vam krompir spremljen baš na ovaj način, postati omiljeniji, čak i od pomfrita.
Evo i kako se priprema:
Oljuštite 450g krompira, isecite na četvrtine, prelijte vodom i kuvajte oko 9 minuta ili dok se skroz ne skuvaju. Procedite, prebacite u drugu činiju i izgnječite ga u pire. Dodajte so, biber i 4 kašičice kukuruznog brašna. Sjedinite u testo, odvajajte manje komade, pa urolajte u štapiće, a onda u susam. Pržite u vrelom ulju, sa svih strana, dok ne porumene.
Poslužite uz neki sos i uživajte u ukusu.
Prijatno!
BONUS VIDEO: