Ovo sigurno niste probali: Pomfrit od tikvica
Zdraviji od običnog
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g tikvica
- 50 g brašna
- kašika kukuruznog brašna
- kašičica soli
- kašičica origana
- mleveni biber
- tri belanceta
- 80 g narendanog parmezana
- 100 g prezli
Isecite tikvice na tanke štapiće. Pomešajte pšenično i kukuruzno brašno, so, origano i biber. U drugu posudicu stavite belanca, a u treću parmezan i prezle.
Štapiće uvaljajte u brašno, pa u belanca i na kraju u mešavinu sira i prezli.
Poređajte tikvice na pleh obložen papirom za pečenje i pustite da odstoje na sobnoj temperaturi 15 minuta. Pecite ukupno do 20 minuta na 220 stepeni, ali ih tokom pečenja jednom okrenite. Servirajte uz omiljeni sos.