Ukusan i zdrav prilog: Pire od šargarepe
Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 400 g očišćene šargarepe
  • 1 kašika sušenog povrća
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika maslaca
  • 50-60 ml mleka

Priprema

Očišćenu šargarepu naliti vodom. Dodati sušeno povrće i suvi biljni začin. Naliti vodu koliko da prekrije šargarepu. Kuvati dok šargarepa omekša.

Kad šargarepa omekša ako je potrebno ocediti višak vode. Štapnim mikserom izblendati šargarepu, dodati mleko i maslac. Izmešati. Vratiti na kratko na umerenoj temperaturi da ukrčka.

Služiti toplo kao prilog uz meso i salatu po izboru.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading