Preukusan namaz: Krem sir od domaćeg kefira

alo.rs/recepti/Lj.Č. | Žena 28.02.2022 18:00

Sve što treba je da pratite korake

Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 1,5 l jogurta od kefira
  • so
  • 1-2 kašike ulja
  • 2 kašike kisele pavlake

Priprema

Obložite sito ili dublju četku sa krpom i sipajte jogurt, preklopite krajeve i stavite odozgo tacnicu. Preko tacnice teg. Ispod sita stavite odgovarajuću posudu za odlivanje surutke.

Ovako držite u frižideru oko 15-20h dok ne dobijete krem sir željene gustine. Možete i izvan frižiderz cediti znači 12 sati na sobnoj temperaturi.

U dobijeni krem mikserom umutiti kašiku ulja i kašiku kisele pavlake, dodajte začine po želji i ostavite da se dobro ohladi. Nista se ne kuva i ne greje barem za ovaj tip jogurta.

Expand player
Pogledajte više