Kolač bez jaja: Kuglof sa kokosom

Sastojci i priprema:

Sve merimo šoljom od 200 ml. (čajne šolje) i pre nego krenete da mutite uključite rernu na 200 stepeni, podmažite manju tepsiju ili kalup za kuglof, uljem i brašnom.

•  šolja jogurta
•  jedna i po šolja šećera
•  jedna šolja mleka
•  jedna šolja ulja
•  1 kesica vanilin šećera
•  2 šolje brašna
•  1 šolja kokosovog brašna
•  1 prašak za pecivo

Sve sastojke izmešati i izliti u kalup, peči u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Za preliv skuvajte:

•  3 kašike kakao praha
•  3 kašike vode
•  3 kašike šećera
•  50 gr. margarina

Preliti preko kolača (ne mora da bude hladan), posuti šakom kokosovog brašna i ostaviti da se stegne. Iseći i uživati u finom ukusu. Lepši i sočniji je ako ga poslužite sutradan. Prijatno.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI