Priprema se lako i brzo: Rolat sa gotovim korama mladim lukom i sirom

Sastojci i priprema (za jedan rolat - 18 komada isečenih):

• 4 tanke kore za pitu 
• 3 jaja 
• 100 ml. jogurta 
• 50 ml. ulja 
• 100 gr. brašna 
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• Za fil:
• 250 gr. sira
• 100 gr. majoneza 
• 4-5 komada mladog luka

Napravite premaz, umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Sve izjednačite da ne bude grudvica. Na veliku tepsiju od rerne stavite pek papir, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz, koru, premaz u tankom sloju. Uključite rernu na 220 stepeni da se zagreje, za to vreme neka kora odstoji. Pecite oko 15 - 20 minuta.

Pečenu prekrijte krpom i posle 5 minuta urolajte sa pek papirom i ostavite da se potpuno ohladi. Za fil iseckajte mladi luk pa izmešajte sa sirom i majonezom. Premažite koru, urolajte, ostavite par sati u frižideru pa isecite. Prijatno.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI