SPREMITE PLJESKAVICE OD LEBLEBIJA Ukusan način da obogatite jelovnik

Sastojci: 

tri i po šolje leblebija iz konzerve

trećina šolje iseckanog peršuna
dva veća jajeta
kašičica i po mlevenog kima
dva čena belog luka
šolja i po prezli
suncokretovo ulje
so, biber

Priprema:

U blender staviti oceđene leblebije iz konzerve, pa dodati peršun, jaja, kim, iseckan beli luk, malo soli i bibera.

Miksati dok se ne dobije ujednačena smesa.

Prebaciti u adekvatnu posudu, dodati prezle, pa sve dobro sjediniti.

Od dobijene smese formirati manje pljeskavice i ređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Staviti u frižider da odstoji pola sata.

U tiganju zagrejati ulje, pa pržiti pljeskavice dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Vaditi na ubrus da se ocede od viška ulja, pa poslužiti.

BONUS VIDEO:

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI