UKUS JE FENOMENALAN Spremite punjene paprike sa tikvicama (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

tikvice mlade

sveža ili smrznuta paprika
600 gr mlevenog mesa
2 struka crnog i belog mladog luka
1 veća rendana šargarepa
50 gr obarenog pirinča
1 jaje
1 svež paradajz
soli, bibera suvog začina
crvena mlevena paprika
1 kašika brašna
200 ml vode
200 ml kuvanog paradajza
maslinovo ulje

Priprema:

Foto: Bakina kuhinja

 

 

U mleveno meso sipati 100 ml vode pa rukama izmešati sa mlevenim meso i staviti na šporet i mešati da se mleveno meso ne zgrudva.

Foto: Bakina kuhinja

 

 

Kad voda ispari dodati ulja, rendanu šargarepu i seckan luk crni i beli. Poklopiti i dinstati 10 minuta. 

Dodati na kraju crvernu papriku, biber mleveni, začin po želji. Ubaciti obaren pirinač i jedno jaje.Sve dobro izjednačiti.Tikvice oguliti izdubiti pa je malo obariti 5-6 minuta.Paprike očistiti od semenki. 
 

Foto: Bakina kuhinja

 

 

 
Tikvice i papriku napuniti nadevom pa zatvoriti listovima paradajza ili listovima krompira.U činiju staviti brašno, paradajz malo ulja vodu ,malo posoliti pa žicom izmešati i preliti paprike.Peći na 220 stepeni C 40 -50 minuta Uz neku čorbicu imate vrhunski ručak.Prijatno!
 
 

Komentari (0)

Loading