Jednostavan recept: Napravite domaći grašak

Sastojci
Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 1/3 praziluka
• 1 veća šargarepa
• 400 g graška
• po ukusu so
• po ukusu beli biber
• po ukusu suvi biljni začin
• po potrebi voda

Zaprška:

• 3 kašike ulja
• 1 kašika brašna
• 1 kašika mlevene slatke paprike
• 1 kašika seckanog peršuna
• 2 čena belog luka

Priprema

Iseckati crni luk, praziluk i šargarepu. Dodati grašak i začine.

Naliti 400 ml vode i staviti na umerenoj temepraturi da se kuva,dok povrće ne omekša. Po potrebi dolevati vodu samo koliko da prekrije grašak.

Kad je povrće kuvano. U manjoj šerpi zagrejati ulje. Dodati brašno i kratko propržiti, dodati i mlevenu slatku papriku. Izmešati i zapršku preliti preko kuvanog graška.

Na kraju dodati seckani beli luk i prešun. Promešati i ukuvati grašak do željene gustine.

 

Služiti toplo jelo uz sezonsku salatu. Prijatno!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI