Prodavnica
Alo!/ Masanori Jošida
Prodavnica

Alo!/ Masanori Jošida

Prodavnica, Foto: Alo!/ Masanori Jošida

Ukoliko ste konzumirali biljni kačkavalj, sva je verovatnoća da ste uneli i mlečne sastojke. Ako na proizvodu vidite da piše da je posno, ali na deklaraciji piše da proizvod možda postan.

Za početak, to su biljni sirevi koji u većini slučajeva sadrže mlečni protein kazein, što ga automatski izopštava iz posnih namirnica. Dakle, potpuno je jasno da većina picerija koje u ponudi imaju i posne pice sa navodno posnim kačkavaljem obmanjuje svoje goste, baš kao i restorani čija jela imaju isti sastojak. Pojedini proizviđači se poigravaju sa potrošačima, ističući vidno na ambalaži natpise "posno", iako u deklaracijama na poleđini proizvoda sitnijim slovima piše: može da sadrži mleko, jaja...

U potrošačkim organizacijama konstatuju da je ovo bez dileme, obmana potrošača.

Među proizvodima koji se prodaju kao posni ogromna većina na deklaraciji ima pomenutu formulaciju o mogućem prisustvu mleka ili jaja. Kako objašnjavaju potrošači, uglavnom se to odnosi na činjenocu da se posni proizvodi proizvode na istim proizvodnim linijama kao i oni koji to nisu, pa postoji mogućnost takozvane kontaminacije.