Apel svim kupcima: Ne kupujte meso, jaja i sir ako u prodavnici stoje na ovom mestu

Zabluda je da opasnost postoji samo u letnjim mesecima usled visokih temperatura, jer i u zimskim mesecima zbog grejanja u prodavnicama može biti čak toplije nego leti!

Zato lekari potrošačima savetuju oprez i kupovinu tih proizvoda samo u registrovanim objektima.

Sve namirnice životinjskog porekla osetljive su na visoke temperature pa se apeluje na potrošače da ih ne pazare ako nisu u rashladnim vitrinama, već na rafovima gde na njih utiče grejanje i klima uređaji podešeni da ispuštaju toplotu, kao i da obavezno obrate pažnju na rokove upotrebe. Tu je i preporuka da se čuvaju fiskalni računi, kako bi kupci koji primete bilo kakve nepravilnosti mogli to i da prijave veterinarskoj inspekciji.

Na visoke temperature vazduha posebno su osetljiva jaja, mleko, mlečni proizvodi, sveže meso i sladoled.

Stomačne tegobe, dijareja i povišena telesna temperatura su najčešći znaci infekcija koje su izazvane pokvarenom hranom.