Ipak, nisu sve vrste čaja podjednako korisne, a jedan biljni napitak zahteva poseban oprez.

Konzumiranje čaja smanjuje rizik od pojave bolesti

Prema rečima stručnjaka, redovno ispijanje čaja je povezano sa 11 odsto manjim rizikom od ozbiljnih bolesti, uključujući srčana oboljenja. Ovo je najnovije u nizu istraživanja koja ukazuju na moguće koristi čaja za zdravlje srca. 

Istraživači sa Univerziteta nauke i tehnologije Huazhong u Kini pratili su 486.000 ljudi i upoređivali njihove navike u pijenju čaja sa rizikom od bolesti krvnih sudova. Tokom devet godina, kod oko 15.000 učesnika dijagnostikovano je neko od ovih oboljenja.

Pokazalo se da su osobe koje su pile veoma vruć čaj imale veći rizik, dok su oni koji su ga pili umerene jačine bili bolje zaštićeni. Najmanji rizik zabeležen je kod grupe koja je pila šest do osam šoljica dnevno.

Ipak, stručnjaci ističu da nije samo klasični crni čaj dobar izbor za srce. I druge vrste mogu da imaju korisna svojstva, dok se pojedini biljni napici ne preporučuju za svakodnevnu upotrebu.

čaj

Crni čaj može da smanji rizik od srčanih bolesti

Najnovija studija nadovezuje se na ranija istraživanja koja su ukazala na moguće zdravstvene koristi crnog čaja.

Pregled studija iz 2024. godine, koji je obuhvatio gotovo dva miliona ljudi, pokazao je da su osobe koje su pile najviše crnog čaja imale 14 odsto manji rizik od smrti usled srčanih bolesti. Istraživanje je ukazalo jda bi optimalna količina mogla da bude između jedne i po i tri šoljice dnevno.

Za ove koristi mogli bi da budu zaslužni flavonoidi, biljna jedinjenja koja se nalaze u čaju. Prema rezultatima studija, flavonoidi mogu da pomognu krvnim sudovima da se opuste i bolje funkcionišu, čime se smanjuje opterećenje srca koje pumpa krv kroz organizam.

Istraživači su zaključili da bi dve šoljice nezaslađenog čaja dnevno mogle da obezbede dovoljnu količinu flavonoida za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, uključujući srčanu slabost i moždani udar.

Zeleni čaj takođe ima korisna svojstva

Zeleni čaj dobija se od iste biljke kao i crni, Camellia sinensis, ali se drugačije obrađuje. Listovi se ubrzo nakon branja pare ili zagrevaju u posudama, čime se čuvaju njihova zelena boja i brojna prirodna biljna jedinjenja.

Osim flavonoida, zeleni čaj sadrži katehine, snažne antioksidanse. Među njima je najpoznatiji epigalokatehin galat, odnosno EGCG, koji se povezuje sa mogućim pozitivnim uticajem na zdravlje srca.

Laboratorijsko istraživanje iz 2018. godine pokazalo je da bi EGCG mogao da pomogne u razgradnji masnih naslaga koje se nakupljaju u krvnim sudovima i mogu da izazovu ozbiljne komplikacije.

Prema rečima nutricionistkinje Ladlam-Rejn, dve do četiri šoljice zelenog čaja dnevno mogu da budu koristan izbor za većinu zdravih odraslih osoba. Takva količina obezbeđuje polifenole, biljna jedinjenja koja mogu da doprinesu boljoj funkciji krvnih sudova i povoljnijem nivou holesterola, a da pritom unos kofeina ne bude prevelik.

Čaj koji se ne preporučuje

Postoji i čaj koji stručnjaci preporučuju isključivo u umerenim količinama. Naime, čaj od korena sladića ne bi trebalo da piju osobe koje imaju povećan rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Ovaj napitak sadrži glicirizin, prirodno jedinjenje koje može da podstakne zadržavanje soli u organizmu i gubitak kalijuma. To može da dovede do povišenog krvnog pritiska, nepravilnog srčanog ritma i zadržavanja tečnosti.

Doktorka Derbišir upozorava da redovno konzumiranje većih količina čaja od sladića može da poremeti krvni pritisak i ravnotežu kalijuma, naročito kod osoba sa hipertenzijom ili bolestima bubrega.

Zbog toga se ovaj čaj preporučuje samo povremeno, a ne kao svakodnevni napitak, posebno ljudima koji već imaju faktore rizika za srčana oboljenja, piše Daily mail.