Ostaci hrane, masnoća i tamni tragovi često se teško uklanjaju, a internet je prepun saveta i kućnih trikova kako očistiti zapekli tiganj. Jedna od najneobičnijih, ali i veoma efikasnih metoda je čišćenje tiganja Koka-kolom.
Zašto ne sipati vrelu vodu u masni tiganj
Nakon prženja ili kuvanja, u tiganju ostaju tvrde naslage masnoće i zagoreli tragovi. Mnogi pokušavaju da ih skinu žičanom četkom ili jakim hemikalijama, što može oštetiti površinu tiganja. Alternativa je kućni trik sa gaziranim pićem – Koka-kolom. Iako zvuči neobično, metoda ima naučno utemeljenje i može efikasno ukloniti tvrdokornu prljavštinu.
Kako Koka-kola uklanja zagorele naslage
Tajna efikasnosti leži u fosfornoj kiselini koja razlaže masnoću i ostatke hrane. Postupak je jednostavan:
-
Sipajte Koka-kolu u tiganj, dovoljno da prekrije zagorele naslage.
-
Stavite tiganj na ringlu da proključa – visoka temperatura pojačava efekat kiseline.
-
Ostavite da odstoji oko 15 minuta kako bi se reakcija produžila.
Nakon toga, većina naslaga će se odvojiti sama, bez intenzivnog ribanja. Na kraju tiganj operite deterdžentom za sudove i sunđerom kako biste uklonili ostatke šećera i kisele tečnosti.
Kada je metoda sa Koka-kolom najefikasnija
Ovaj kućni trik posebno funkcioniše kod:
-
Čeličnih tiganja
-
Livenih (gus) tiganja
-
Debelih slojeva masnoće i tvrdokornih ostataka hrane
Metoda je idealna nakon prženja mesa, dugog dinstanja ili kuvanja na visokoj temperaturi. U tim slučajevima, Koka-kola može biti efikasnija od dugotrajnog potapanja ili ribanja, a blaža opcija od agresivnih hemijskih sredstava.
Oprez: Nije svaki tiganj pogodan
Nije preporučljivo koristiti ovu metodu kod:
-
Tiganja sa teflonskim ili nelepljivim premazom – kiseline mogu oštetiti površinu
-
Aluminijumskih tiganja – mogu izgubiti sjaj ili promeniti boju
Ova metoda treba da se koristi samo kao rešenje u krajnjoj nuždi, a ne za svakodnevno čišćenje sudova. Preterana upotreba može naneti više štete nego koristi.
BONUS VIDEO
Komentari (0)