- Svaki organ u telu je odgovoran za određene funkcije, ali loša ishrana, stres i svakodnevni život mogu ugroziti njihovu sposobnost da to efikasno rade - objašnjava Sonja Anđelone, registrovani dijetetičar, nutricionista i portparol Akademije za ishranu i dijetetiku.

Evo koje namirnice prijaju vašim organima

Bubrezi i jetra

Između ostalog, vaši bubrezi i jetra uklanjaju višak tečnosti, otpad i toksine iz krvi. Kada su ovi organi preopterećeni i ne mogu pravilno da funkcionišu, otpad koji nastaje normalnim metaboličkim procesima se nakuplja. Imuni sistem vidi porast nivoa toksina u telu kao pretnju, što često dovodi do upale.

Izbegavajte visoko prerađenu hranu – ona preopterećuje jetru i bubrege – i pijte puno vode kako biste pomogli bubrezima da ispiraju otpadne proizvode. Pijte alkohol umereno, ako uopšte; sadrži toksine, uključujući kancerogen acetaldehid, koji može oštetiti bubrege i jetru.

Da biste podržali ove ključne organe za detoksikaciju, jedite više brokolija, kelja, prokulica i cvekle; brusnice i borovnice bogate antioksidansima; i unosite zdrave masti iz masne ribe, orašastih plodova, avokada i maslinovog ulja.

Creva

„Ljudi jedu hranu sa visokim sadržajem masti i visoko prerađenom hranom koja ne podržava dobro zdravlje creva, a to može dovesti do 'propustljivog creva'“, kaže Anđelone. „Propustljivo crevo“, ili povećana crevna propustljivost, znači da postoji oštećenje crevne sluzokože. Kada crevni mikrobi prodru kroz tu barijeru i uđu u krvotok, imuni sistem ih detektuje kao strane osvajače i može pokrenuti inflamatornu reakciju.

Konzumirajte biljnu hranu, a preraženu hranu svedite na minimum.  Uzimajte i puno zdravih bakterija koje se nazivaju probiotici. 

 Hrana poput artičoka, rotkvica, špargle, crnog luka i praziluka služi  da bi se potisnuli loši mikrobi u našim crevima.

Oči

Da biste imali bolji vid i izbegli uobičajene probleme sa očima jedite spanać, brokoli, kelj, lisnato zeleno povrće- Oni sadrže  lutein i zeaksantin, koji pomažu u zaštiti očnog tkiva.

Uzimajte i namirnice bogate beta-karotenom, kao što su slatki krompir, šargarepa, bundeva.. Beta-karoten može pomoći u sprečavanju makularne degeneracije.
Omega-3 masne kiseline iz masne ribe su neophodne za suve oči.
Namirnice bogate vitaminom C, uključujući jagode, paprike, spanać i brokoli, mogu pomoći u smanjenju rizika od katarakte.

Kosti

Za jake kosti jedite  hranu sa hranljivim materijama koje izgrađuju kosti, kao što su kalcijum, beta-karoten, zdrave masti i vitamin D, piše health-welness.

Mozak

Orasi su odlični za mozak jer sadrže nekoliko neuroprotektivnih jedinjenja, uključujući vitamin E, folat, melatonin, omega-3 masti i antioksidante – sve sastojke koji pomažu u održavanju zdravlja mozga. Istraživanja pokazuju da konzumiranje hrane bogate antioksidansima, poput oraha, može smanjiti povećanu ranjivost na oksidativni stres koji se javlja sa starenjem, povećavajući zdravstveni vek i poboljšavajući kognitivne i motoričke funkcije u starosti.

Srce 

Za ovaj organ je odličan paradajz koji sadrži likopemm.. Smatra se da je antioksidativna aktivnost likopena snažnija od bilo kojih drugih karotenoida, a istraživanja su pokazala da može značajno smanjiti rizik od moždanog udara.

Pluća

Gtrođže je odlično za pluća. Prepuno je flavonoida koji bobicama daju crvenu, plavu i ljubičastu boju. Flavonoidi su poznati su po svojim antioksidativnim i antiinflamatornim efektima.

Istraživanja su pokazala da antocijanini smanjuju proizvodnju sluzi i upalnih sekreta, čime vam pomažu da održite pluća čistima.