U ovom restoranu služe PRŽENI VAZDUH! Sprema se nekoliko meseci, a ljudi su ludi za njim! (VIDEO)
Ostaćete u šoku!
printscreen/ RT
Kuvar Nikola Dinato je tvorac ovog jela, a za njegovo spremanje je, kako kaže, potrebno mnogo rada i truda.
- "Prženi vazduh" je pravo gastronomsko čudo, za čiju realizaciju nam je bilo potrebno nekoliko meseci, jer, kako je moguće pržiti vazduh?! To nije izvodljivo, zato je baza koren biljke tapioka - objasnio je kuvar.
Od te baze kuvari prave "oblake", zatim ih prže, a onda "pune" 10 minuta vazduhom. Neverovatno, zar ne?!
A kakvog je ukusa, to nam ostaje da saznamo...