Ovo će spasiti život vama i vašim najmilijima
Svi strahujemo od gomile pesticida u voću i povrću, a ono zdravo, organsko u prodavnicama organske hrane košta kao Sv. Petra kajgana, pa zato, evo liste namirnica najzdravije i najnezdravije hrane u odnosu na količinu pesticida u njima.
Shutterstock
Ipak, preporuka domaćih stručnjaka je da ovakvo istraživanje uzmete sa rezervom, pošto je rađeno u SAD, a uslovi u Srbiji su drugačiji, te da nikada ne znamo odakle nam tačno stiže ono što kupujemo.
"Ne postoji nijedna namirnica za koju sa sigurnošću mogu da kažem da nema pesticide. Ne mogu da zamislim da se recimo dinja i ananas tretiraju pesticidima, ali čak ni za to ne mogu da budem u potpunosti sigurna", bila je kratka nutricionista Budimka Novaković.
Istraživanje je sprovedeno u SAD na 38.000 plodova voća i povrća a, ovo voće i povrće ima NAJMANJE pesticida:
· Avokado
· Kukuruz
· Ananas
· Kupus
· Špargle
· Dinja
· Kivi
· Patlidžan
· Luk
· Karfiol.
Ovo su namirnice sa NAJVEĆIM sadržajem pesticida:
· spanać,
· jagode,
· nektarine,
· jabuke,
· grožđe,
· trešnje,
· breskve,
· paradajz,
· kruške,
· paprike,
· celer,
· krompir.
Iako još nije dovoljno istraženo koliko i kakve štete nanose pesticidi našem zdravlju, svakako da velika koncentracija u našim tkivima dovodi do trovanja, pa i do smrti, a posebno su osetljivi bebe, deca i trudnice.