Spremite ćuretinu u sosu od povrća, ne postoji LEPŠI način

Ćuretina sa povrćem je idealna za one koji nekad nemaju vremena da se posvete kuvanju. Zato predlažemo ovaj lagan recept za brzu pripremu odličnog ručka.

Sastojci: 500 g ćurećih šnicli, 2 glavice crnog luka, 2 kašike ulja, 2 praziluka, 500 g šampinjona, 1/8 l supe, 3 kašike sojinog sosa, biber, 250 g paradajza, 2 kašike sitnog sira, 1 veza peršuna.

Priprema: Sitno iseći luk, izrezati šnicle na kocke. Propržiti ćureće meso. Dodati i propržiti luk. Praziluk iseći na kolutove. Prvo dodati šampinjone, a potom praziluk, pa sve propržiti. Naliti supu i začiniti. Kuvati 10 minuta. Iseći paradajz na kriške, pa ga dodati mesu. Umešati sitni sir. Na kraju posuti iseckanim peršunom.