Sladak kupus sa kremenadlama zbog kojeg ćete olizati šerpu!
Odličan recept.
Bakina kuhinja
Potrebno je:
1 glavica kupusa
3 krmenadle svinjske od vrata
2 šargarepe
1 krompir
1 zelena paprika
1 praziluk
2 paradajza
celer koren i list
začin so aleva paprika
list peršuna
1 kašika brašna
Priprema:
Kupus iseći na kocke pa polovinu staviti na dno a u srdini poseckati sve nabrojano povrće osim paradajza staviti meso pa poredjati.
Odozgo pokriti kupusom.
Naliti vodom i kuvati na tihoj vatri dok se ne skuva oko sat vremena.
Pred kraj dodati paradajz na kocke, pa kuvati još 5 min.
U malu činiju staviti brašno dodati kašiku ravnu začina i alevu papriku sipati malo vode pa izmešati da nema grudvica.
Naliti u kupus i lagano izmešati. Ostaviti još min- dva da vri, pa dodati seckan peršun poklopiti i isključiti.