Punjene lepinje (VIDEO)
Meke kao duša!
Bakina kuhinja
Sastojci:
30 g kvasca
300 m tečnosti, voda, mleko, jogurt
300-400 g brašna
malo ulja
so
kečap
Za punjenje:
Pržene faširane šnicle
Priprema:
Zamesiti testo srednje tvrdo od navedenih sastojaka pa ostaviti da malo naraste. Kad testo naraste razmesiti u osam jednakih loptica.
Svaku lopticu razviti u veličinu manjeg tanjira. U sredinu staviti pečenu faširanu šniclu staviti malo kečapa, a ivice nakvasiti toplom vodom.
Razviti drugu lopticu i poklopiti faširanu šniclu i pritisnuti ivice. Isto uradite i sa ostalim lopticama.
Ostaviti da lepinje malo narastu. Premažite ih mlekom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.