Napravite sorbet od jagoda
Sorbet je desert koji će da vas rashladi u vrelim danima, a priprema se od voćnog soka. Neodoljivo podseća na sladoled, što mu je svakako plus!
Profimedia.rs
S obzirom da ne sadrži mlečne masti, reč je o zdravijoj alternativi sladoledu.
Evo šta vam je potrebno za sorbet od jagoda i kako se pravi:
- 450 grama svežih jagoda
- 50 grama meda ili agavinog sirupa
Očistite jagode, operite ih i prepolovite pa stavite u zamrzivač na oko sat vremena dok ne postanu čvrste, na granici sa ledenim. Potom ih u blenderu izmiksajte sa medom ili agavinim sirupom dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Ako vam je potrebno, dodajte šećer! Prebacite smesu u duboku posudu, i stavite još sat vremena na hlađenje da se dobro stisne. Sorbet je gotov, kada kašikom možete da vadite kugle.