Napravite sami brze i preukusne posne buhtlice sa džemom! (VIDEO)

Potrebno je:

400 ml mlake vode
kockica kvasca
so
1 k.k. šećera
800-900 g brašna
džema po želji

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mlade vode, dodati šećer, zatim ostatak vode, pola brašna, so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo. Možete dodati i koricu limuna. Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 minuta da naraste, zatim razviti na oko centimetar debljine, iseći na kocke i stavljati džem u sredinu. Ivice skupiti i zatvoriti da džem ne curi. Ređati u pleh, a možete i u kalup od kuglofa. Buhtle pokriti i pustiti da narastu oko 20 minuta, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni C oko 35-40 minuta. Posuti ih prah šećerom.