Marmelada od jabuka i dunja je pravi raj za nepca!
Malo drugačija marmelada za kojom ćete momentalno poludeti.
Bakina kuhinja
Za ovaj recept potrebno vam je:
PROČITAJTE JOŠ:
1 kg jabuka očišćenih
200 gr dunja očišćenih
200 gr šećera
malo klinčića
Priprema:
Jabuke i dunje očistite, pa nalijte vodom da ogreznu. Zatim ih kuvajte oko 10-15 min. Procediti i ostaviti da se prohladi pa izmiksajte.
U šerpu staviti šećer, pa ga istopiti i pretvoriti u karamel.
Sipati blendirane jabuke u istopljen šećer i kuvajte oko sat vremena uz stalno mešanje.
Na kraju dodajte malo klinčića po želju ili nekoliko kesica vanilin šećera.