Krem čorba od kestena
Ko kaže da kestene možemo da jedemo samo pečene?! Napravite kremastu čorbu!
Profimedia.rs
Ako vam je ponestalo ideja za maštovito jelo, predlažemo vam da napravite kremastu čorbu od kestena.
Priprema se jednostavno, a užitak je veličanstven!
Sastojci:
400 g kestena
40 g praziluka
40 g krompira
40 g celera
40 g korena peršuna
so, biber, maslinovo ulje
pavlaka za kuvanje
Priprema:
Praziluk, celer i perun propržite na malo maslinovog ulja, zatim dodajte oguljene kestene, zalijte vodom i kuvajte 30 minuta.
Na pola kuvanja dodajte narendani krompir i začinite prema želji.
Kada je čorba gotova, propasirajte je i dodajte pavlaku za kuvanje.
Poslužite s prženim hlebom i kuvanim kestenima.
Pročitajte još: