Keksići štapići! (VIDEO)
Probajte sjajne, aromatične šarene keksiće.
Bakina kuhinja
Potrebno je:
300-400 gr brašna
1 jaje
100 gr masti
100 gr maslaca
korica limuna
150 gr. praha šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
1 kašika kakao praha
klinčića malo za medenjake
Priprema:
Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo, klinčić i jaje da bude penasto, a zatim u to dodati brašno. Podeliti na pola. U jedno dodati kakao, pa u to testo staviti manje brašna nego u svetli deo. Testo ne sme da bude tvrdo.
Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće. Peći ih na 180 stepeni C oko 15 min. Pleh sa keksom podići malo više nego obično, da ne bi izgoreli zbog šećera. Ohlađene keksiće spakovati u limenu kutiju.
Keks može duže vremena da stoji.