Jeftin kolač sa 1 jajetom! Obožavaćete ga, preukusan je!
Postoji više varijanti ovog recepta, a vi ga prilagodite ukusu svojih ukućana. Ako ne vole suvo voće, stavite kandirano koje je slađe.
Profimedia
Sastojci:
PROČITAJTE JOŠ I OVO:
300 g brašna
1/2 kocke kvasca
70 g maslaca
1 jaje
1 dl mleka
3 kašike šećera
1 kesica vanilin-šećera
po 4 suve smokve, šljive i kajsije
po nekoliko lešnika, badema i oraha
40 g maslaca
1-2 kašike prah-šećera
Priprema:
Udrobite kvasac, dodajte malo šećera, prelijte toplim mlekom i ostavite da uskisne. U brašnu napravite udubljenje, sipajte uskisli kvasac, promešajte, pa stavite jaje, maslac, preostali šećer i vanilin-šećer i zamesite testo. Prekrijte krpom i stavite na toplo mesto da nadođe.
Premesite, pa dodajte iseckano suvo i koštunjavo voće. Sipajte u podmazan i pobrašnjen kalup, i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Onda prekrijte papirom i pecite još oko 20 minuta na 180 stepeni. Vruć kolač prelijte istopljenim maslacem i pospite prah-šećerom.