Isprobajte testo za picu sa pivom
Hrskavo testo koje ćete obožavati.
Bakina kuhinja
Sigurno ste čuli kako pivo ponekad nazivaju "tečnim hlebom"? Nije ni čudo onda što se tako lepo slaže sa picom i doprinosi hrskavosti testa za ovaj omiljeni italijanski specijalitet.
Predstavljamo vam nikad lakši recept za testo za picu.
Potrebno je: 500 g brašna, 1,5 dl mleka, 2 dl piva, 4 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica soli, 40 g kvasca, 1 kašičica šećera.
Priprema: Brašno, šećer, so i maslinovo ulje stavite u posudu. Mleko, pivo i kvasac zagrejte. Sve zajedno pomešajte i umesite testo.
Savet: Testo za picu razvucite po plehu nauljenim rukama, nikada ga nemojte razvaljati oklagijom!