Idealan preliv za sve vrste zimnice
Ovaj recept je veoma lagan i ukusan, a salata se može jesti već nakon dan-dva...
Shutterstock
Vreme jeseni je idealan period za pripremanje zimnice i raznih vrsta sala koje ćemo jesti do proleća.
Svima je bitno da zimnica bude zdrava, ukusna, ali i da se ne pokvari u teglama.
Pronašli smo idealan preliv za sve vrste povrća...
Potrebno vam je pola litre alkoholnog sirćeta, dve litre hladne vode, 20 dkg šećera, 20 dkg soli, biber u zrnu i korijandar u zrnu.
Sirće stavite da provri, pa dodate vodu, šećer, so, biber i korijander u zrnu.
Željeno povrće slagati u tegle i dobro ga nabiti, pa preliti spremljenom tečnošću.
Ko želi može na vrh posuti par zrnaca konzervansa.