Evo kako da jedete testeninu, a da se ne gojite!

Svi volimo da jedemo testeninu, ali je problem što ona sadrži ogroman broj kalorija, čak 390 na 100 grama.

Najveći deo tih kalorija dolazi iz skroba, koga je testenina puna, i koji se u telu pretvara u šećer. Zatim naše telo koristi upravo taj šećer kao izvor energije, dok se masti talože, pa dolazimo u problem s viškom kilograma.

Međutim, sada je otkriveno kako uživati u testenini a uneti mnogo manje kalorija u sebe. Neverovatno zvuči, ali sve što treba da uradite je da testeninu ne jedete odmah posle kuvanja, već da prvo sačekatze da se ohladi, a onda je zagrejete i konzumirate!

Do ovog zaključka došlo se sasvim slučajno tokom emisije BBC-ja "Trust Me, I'm a doctor".

Ispitanicima su dali da jedu testeninu, a odmah nakon toga im merili nivo šećera u krvi.

Oni koji su jeli upravo skuvano testo imali su dva puta više šećera u krvi od druge grupe kojoj su dali podgrejano jelo.

"Posle ponovnog zagrevanja, skrob se u testenini više ponaša kao onaj u mahuarkama, bananama ili zobi", rekao je doktor Kris van Tueleken.

Dakle, sada znate šta treba da radite.