CARSKA TURŠIJA: Recept za najlepšu zimsku salatu!
Zdravo i veoma ukusno!
Shutterstock
Sastojci: 1 kg crvene paprike, 2 kg kupusa, 700 g šargarepe, 5 struka celera, 1-2 glavice karfiola, šećer, so, sirće, 2 aspirina.
Priprema: Sve sastojke iseckajte ili izrendajte na veličinu po želji i stavlite u tegle. U svaku teglu stavite 1 kašiku šećera, 1 kašiku soli i 4 kašike sirćeta, kao i dva aspirina.
Prokuvajte vodu i dok je vrela nalijte u tegle tako da količina bude do vrha. Zatvorite dobro poklopcem, okrenite tegle nekoliko puta i ostavite da stoji na hladnom i tamnom mestu.