Buhtle sa šljivama (VIDEO)

Potrebno je:

250 ml jogurta
50 g maslaca
1 kašika šećera
30 g kvasca
300-400 g brašna
200 g šljiva
so

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlake vode, dodati maslac, malo brašna,soli, a zatim ostatak brašna i zamesiti srednje glatko testo.

Ostaviti da malo naraste, pa razviti na jedan centimetar debljine. Seći na kocke, pa staviti unutra očišćenu šljivu i uviti testo preklapajući ga. Buhtle ređjate u podmazan pleh.

Pustite ih oko 15 minuta da narastu i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.

Odozgo možete posuti prah šećer zamirisan vanilom.

Prijatno!