Kupus sa suvom slaninom i kobasicama

Bakina kuhinja

Vesti

2018-04-14 18:57:29

Svi oni i koji nisu ljubitelji slatkog kupusa ovoga puta će biti oduševljeni i u slast će ga pojesti. Kako i ne bi kad mu je dodato raznovrsno povrće puno vitamina pa još dimljena suva slanina i kobaja koje ovo jelo čini vrhunsko.

Kupus sa slaninom i kobasicom, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1 manja glavica kupusa
150 g dimljenih kobasica
150 g suve slanine
1 mladi crni i beli luk
1 veća šargarepa
1 veći paradajz
1 zelena paprika
malo aleve paprike
začin, so, biber
ulje

Priprema:

Na malo ulja propržiti seckanu slaninu i kobasicu pa dodati na rezance iseckani kupus, sipati ostatak ulja i malo vode poklopiti da omekša malo kupus.

Dodati seckanu na kolutove šargarepu, crni i beli luk i staviti celu zelenu papriku može ljuta. Dodati malo vode i dinstati da se povrće smekša.