Krem čorba sa kubetima
Bakina kuhinja
Krem čorba sa kubetima

Bakina kuhinja

Krem čorba sa kubetima, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1 tikvica
2 šargarepe
1 veći krompir
ulje
celer i pašknat koren
začin so

Krem čorba sa kubetima

Bakina kuhinja

Krem čorba sa kubetima, Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Ispržiti crni luk na ulju pa dodati šargarepu na kolutove pa i nju propržiti, pa dodati tikvicu na kockice i krompir, potom naliti vodom i kuvati dok ne omekša.

Zatim štapnim mikserom izmiksirati i pretvoriti u kašicu. Dodati 1l vode da provri, dodati soli bibera i malo suvog začina. Ukoliko je čorbica ređa umutite kašiku brašna pa dodajte. Na kraju naseckati peršunovog lista. Čorbica je gotova. U tanjir stavite malo kubeta pa sipajte vruću čorbicu da kubeti upiju.

 

Komentari (3)

Andja

13.09.2017 09:00

Moze li neko da mi kaze sta su " kubeti"..

Nenad T.

13.09.2017 11:23

@Andja - Kubeti su brusketi ili kockasto isečen osušen (dehidriran ili prepečen) hleb, koji se dodaje u gotovu čorbu. To se ranije prosto zvalo popara, a sada je modenizovano raznoraznim bojam i ukusima. Prijatno

Bakina kuhinja

13.09.2017 13:36

@Andja - kockice sušenog hleba