Sočni kolač
Bakina kuhinja
Sočni kolač

Bakina kuhinja

Sočni kolač, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

pleh od 22 cm prečnik
2 jaja
200 ml mleka
100 gr šećera
100 gr oraha
100 gr suvog groždja
200 gr griza
2 veće rendane jabuke (oko 200-250 gr
2-3 kašike brašna
malo cimeta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom (otprilike 1 kašiku), dodati mleko, orahe mlevene, suvo grožđe, griz, rendane jabuke sa cimetom, brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećer.

Sočni kolač

Bakina kuhinja

Sočni kolač, Foto: Bakina kuhinja

Sve dobro izjednačiti. Pleh premazati uljem pa ga posuti brašnom.

Sočni kolač

Bakina kuhinja

Sočni kolač, Foto: Bakina kuhinja

Istresti u pleh i izravnati, može se posuti seckanim orasima.

Sočni kolač

Bakina kuhinja

Sočni kolač, Foto: Bakina kuhinja

Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Ohlađen seći i poslužiti uz kaficu.

PROČITAJTE JOŠ