Torta MAFIJA, najlepša čokoladna poslastica koja se svakome sviđa!

Sastojci: 15 jaja, 15 kašika šećera, 15 kašika oraha, 2 kašike prezli, 2 kašike kakao praha.

Fil 1: 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 1 margarin, 250 g šećera.

Fil 2: 15 žumanaca, 15 kašika šećera, 1 margarin, 100 g suvog grožđa, 100 g kakao praha, 100 g suvih smokava, 300 g žele bombona, 250 g mlevenog keksa, 4 rebra otopljene čokolade. Potrebno je i 500 g šlaga od čokolade za dekoraciju.

 

Priprema: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg, dodati 5 kašika šećera i oraha, nepunu kašiku prezli i kakaa, i peći na 180 stepeni 20 minuta. Tako ispeći 3 kore.

Fil 1: Puding skuvati u mleku sa šećerom, pa u ohlađeno dodati umućen margarin.

Fil 2: Žumanca umutiti sa šećerom i skuvati na pari, pa u ohlađeno staviti umućen margarin, suvo grožđe, smokve, kakao, keks, žele i čokoladu.

Filovati na sledeći način: kora - fil1 - fil 2 i tako dok ne potrošite materijal. Odozgo ukrasiti umućenim šlagom i dekoracijom po želji.