Tina Ivanović se sjajno snalazi u kuhinji, a evo kakve kiflice najviše voli da sprema
- Dobro jutro - dobar dan, društvo moje lepo, želim vam lep i uspešan dan. Na mom meniju su danas kiflice sa sirom. Prijatno - napisala je Tina u svojoj objavi.
Verujemo da su ukusne i da vam je svima pošla voda na usta.
U Tininoj objavi i galeriji iznad pogledajte sam tok pripremanja i finalni izgled "Pamuk kiflica".
Sastojci:
- 900 gr brašna, tip 500
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 jaja
- 400 ml toplog mleka
- 180 ml ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
Priprema:
U jednu vanglicu dodajte toplo mleko, pa zatim ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca, pa promešajte. Postepeno dodajte jedan deo brašna i kašičicu soli, pa mesite uz dodavanje ostatka brašna. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje brašna po potrebi. Savite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom, da naraste. Testo zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isecite na četiri dela. Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik, pa filujte omiljenim nadevom. Kiflice premažite žumancima koja su vam preostala i posuti susamom, može, a i ne mora, kako ko voli. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne dobiju žuto - braon boju. Prijatno!
Printscreen/Instagram