Starinski, provereni recept BOGATOG sadržaja za BOEM TORTU! Bolju poslasticu niste jeli!

Sastojci za svaku koru (pecite 3 kore, tako da za ukupne sastojke sve treba pomnožiti sa 3):

- 5 belanaca,

- 120 g šećera,

- kašika kakaa,

- kašika brašna,

- na vrh noža praška za pecivo,

- 150 g oraha.

 

Prvi fil:

- 10 žumanaca,

- 150 g šećera,

- 3 kašike brašna,

- 2 kesice vanillin šećera,

- 1/2 l mleka,

- 250 g maslaca.

Drugi fil:

- 3 jaja,

- 5 žumanaca,

- 200 g čokolade,

- 250 g maslaca,

- 250 g šećera u prahu.

Priprema:

Umutite belanca, dodajte šećer kašiku po kašiku i na kraju stavite kakao, orahe i brašno s praškom za pecivo. Ispecite na taj način tri kore i ohladite ih.

Za prvi fil izmešajte žumanca, šećer i vanilin šećer, i skuvajte u prokuvanom mleku da dobije gustinu. Ohladite i dodajte umućen maslac.

Za drugi fil na pari skuvajte dok se ne zgusnu umućena jaja i žumanca s čokoladom. U ohlađen fil dodajte posebno umućen maslac sa šećerom u prahu.

Tortu filujte tako da na prvu koru stavite prvi fil (žuti), pa preko njega drugi (tamni). Isto ponovite i s ostale dvie kore. Dekorišite po želji.

 

POGLEDAJTE BONUS VIDEO:

Retrogradni Merkur donosi vrtoglave promene - do 1. avgusta nikako ne smete raditi OVE STVARI