Sočni podvarak sa suvom slaninom, najbolji domaći recept!
Za pripremu ovog slasnog ručka potrebno je:
PROČITAJTE I:
- 1.5 kg slatkog kupusa;
- 300 gr suve slanine;
- 1 praziluk;
- 1 zelena paprika;
- 1 šargarepa;
- 1 oljušten paradajz;
- malo ulja;
- slatke aleve paprike;
- tucane ljute paprike;
- mlevenog bibera;
- soli;
- lovorov list.
PREPORUČUJEMO:
Priprema:
U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati 100 gr seckane suve slanine i propržiti.
Dodati na kolutove isečen praziluk šargarepu i zelenu papriku.
Sve prodinstati, dodati nariban kupus i sve izmešati.
Prodinstati još par minuta, pa dodati soli, bibera, slatku i tucanu ljutu papriku i na kraju oljušten paradajz sečen na kocke. Sipati u đuveč i poređati na listove suvu slaninu.
Rernu ugrejati na 210 stepeni i peći podvarak da lepo porumeni.
BONUS VIDEO:
Kako napraviti unikatnu masku za telefon