Sočna piletina sa slaninom i kačkavaljem

Sastoci:

1 kg pilećeg belog mesa

200 g salanine

100 g kačkavalja

2 pavlake

beli luk, so, biber, ulje

Priprema:

Iseckanu slaninu staviti u uljem premazanu šerpu i propržiti šnicle pilećeg mesa sa belim lukom. Dodati malo vode dok se meso ne izdinsta. U vatrostalnu činiju prebaciti piletinu, zatum dodati kačkavalj i preliti pavlakom. Poklopiti i ostaviti da odstoji.