Sjajan izbor: Zapečene paprike sa sirom i šunkom!

Dok još traje sezona paprika, pravo je vreme da isprobate neko novo jelo sa njima.

A zapečene paprike su sjajan izbor, i još kada tu dodate šunku i kačkavalj, već nam kreće voda na usta.

Priprema je jednostavna, a kada se paprika zapeče u rerni, dobijate sočan obrok koji će oduševiti sve.

Sastojci:

4 crvene paprike

200gr sira

200gr rendanog kačkavalja

300gr dimljene šunke (meso po želji)

3 jaja

2-3 kašike pavlake

So

Maslinovo ulje

Sveži peršun

Priprema:

Paprike očistiti i iseći uzdužno, odmah uključiti rernu da se greje.

Umutiti jaja, dodati sir i pavlaku i sjediniti. Posoliti po ukusu pa dodati šunku ili meso po vašem izboru i sveži peršun. Ovim nadevom puniti paprike i ređati ih po pouljenoj posudi za pečenje. Posudu prekriti folijom i peći na 200 stepeni, zatim skinuti foliju, posuti kačkavaljem i zapeći u rerni još 10 minuta.

Prijatno!