Savršene knedle od griza, obavezna veština svake dobre domaćice! (RECEPT)
Sastojci:
- jaje
- 90 g griza (oko 8 punih kašika)
- 8 kapi ulja
- prstohvat soli
- kašičica seckanog lista peršuna, po želji
PROČITAJTE I:
Priprema:
Odvojte belance od žumanceta. Belance s prstohvatom soli čvrsto umutite viljuškom, pa dodajte žumance i ulje i sve lepo sjedinite.
Stavljajte kašiku po kašiku griza, sve vreme mešajući viljuškom.
PREPORUČUJEMO:
Po želji, na kraju možete da dodate i peršun. Ostavite nekoliko minuta da griz nabubri, pa vlažnom kašičicom stavljajte knedlice u vrijuću supu.
BONUS VIDEO:
Domaći sladoled od kondenzovanog mleka po receptu majstora!