Sasrojci:
3 jajeta
300 g sira
200 g šampinjona
500 g spanaća
500 g kora za pitu
kari, prašak za pecivo, so, susam, ulje
Priprema:
Blanširan spanać sa šampinjonima prodinstati. Umutiti jaja, sir i mleko i dodati smesi sa šampinjonima i spanaćem. Po ukusu posoliti i dodati kari i prašak za pecivo. Na podmazan pleh ređati po tri kore premazane uljem, a zatim naneti fil. Postupak ponavljati sve dok se ne utroši fil i posuti susamom na kraju. Ostaviti da odstoji desteak minuta, a zatim staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.