Savršen obrok za posne dane: Vrhunski krompir sa tikvicama! (VIDEO)

Potrebno je:

500-600 gr krompira
1 manja tikvica
1 glavica crnog luka
1 manji paradajz
1 crvena paprika
beli luk granule
so, bibez suvi začin
ulje

Priprema:

Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. dodati suvog zacina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednaliti,Papriku iseći na krupnije kao i luk pa posoliti.

Ređati u pleh koji se premazali ulje, Izmešati sve i naizmenično redjati u pleh. Ubaciti i sečen paradajz.

Pouljiti i peći na 220 stepeni C oko sat vremena. pokriti folijom prvih 15-20 min. pa otkriti da se lepo ispeče i razrumeni u sopstvenom soku. Fantastičan je.

Uz krompir predlažem posnu čorbicu i neku ribu.

Detaljnu pripremu ovog recepta pogledajte u videu ispod: