Pita, burek
Shutterstock, ilustracija
Pita, burek

Shutterstock, ilustracija

Foto: Shutterstock, ilustracija

Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora; 250 gra sira; ulje; 200 gr kiselog mleka; 3 čena belog luka.

PROČITAJTE I:

 

Priprema: Svaku koru namazati malo uljem i 1 kašikom sira i uviti i ređati u podmazan pleh u krug. Odozgo malo premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 25 min. U kiselo mleko nadrobiti 3 čena belog luka. Pečenu pitu premazati i vratutu u rernu oko 10 min.

Potrebno: gotove kore; 6-7 kašika brašna; malo kvasca; 120 gr masti; 250 ml vode.

Priprema: Navedene sastojke izmešati sa vodom i time premazivati kore i uvijati i ređati u krug u pleh. Mogu se odmah poseći na manje delove. Peći. Preliti kiselim mlekom.