Šam rolne prelivene vanil kremom, fantazija ukusa koja nikog ne ostavlja ravnodušnim!

Sastojci: 

- tanjih kora za pitu 5-6

- jaja 4

- mleka 6 dl

- šećera 8 kašika

- brašna 3 kašike

- vanilin šećera 2-3

- ulje za prženje

 

Kako pripremiti:

Mikserom dobro umutite belanca sa 1 kašikom šećera dok ne dobijete čvrst šam.

Raširite koru i celu je mremažite sa nekoliko kašika šama i lagano uvijte u rolat. Tako uradite sve dok ne utrošite kore i šam.

Sada isecite rolate oštrim nožem na željene komade i pržite ih na ugrejanom ulju po minut sa jedne i minut sa druge strane.

Za krem umutite žumanca sa dodatkom brašna i malo mleka pa sve zakuvajte u preostalom mleku u kole ste dodali 7 kašike šećera i vanilu.

 

Krem ne treba da bude mnogo gust. Deo isprženih rolni stavite u sud, prelijte delom krema i ponovite postupak. Odozgo treba biti krem.

 

BONUS VIDEO:

Kako se pravilno našminkati za 5 minuta