Rolat od kačkavalja ZA SVEGA PAR MINUTA, idealno rešenje za iznenadne goste!

Potrebno je:

 200 g krem sira

50 g šunke

50 g kiselih krastavaca

kašičica seckanog peršunovog lista

50 g crvene paprike

300 g kačkavalja

Priprema:

U dubljoj posudi pomešati krem sir sa iseckanom šunkom, iseckanim krastavcima, peršunovim listom i paprikom. Kačkavalj staviti u foliju i zagrejati na tihoj vatri  da omekša a zatim ga rastanjiti u koru debljine 0,5 cm. Dobijenu koru premazati pripremljenim filom i uviti u rolat. Uviti ga u foliju i staviti u frižider da se stegne.

Služiti hladno. Prijatno!