RUČAK ZA DVA DANA Recept za savršene ćufte u sosu od mirođije, prava letnja kombinacija ukusa!

U svakom meniju on je prava mirođija.

Pikantne ćufte
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

- 400 g mlevenog mesa

- jedna glavica luka

- jedno jaje

- šolja pirinča

- začini.

 

Sos:

- jedna vezica mirođije

- 6 dcl mleka

- 1 dcl pavlake

- 0,5 dl ulja

- 3 kašike brašna.

 

Potrebno vreme za pripremu jela: 45 – 60min

Zamesiti ćufte i male kuglice skuvati u slanoj vodi – oko 30 minuta. Za to vreme skuvati i pripremiti pire krompir koji može da se služi kao prilog.

Krompir pire
Foto: Profimedia

Sos od mirođije:

Na ulju kratko popržiti mirođiju uz dodatak malo peršuna. Dodati brašno i popržiti uz stalno mešanje i dodavanje mleka i na kraju soli. Kad je sos gotov dodati pavlaku i dobro promešati – sos treba biti ređi nego inače jer u njega treba staviti ćuftice.

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi