Recept za rozen tortu bez pečenja kora, savršena poslastica čiji se ukus dugo pamti!

Potrebno je:

- 1 pakovanje rozen kora

- 500 ml mleka

- 300g šećera

- 150g maslaca

- 100g bele čokolade

- 300g mlevenog keksa

- 250g mlevenih oraha

 

Glazura:

- 100g čokolade

- 3 kašike ulja

Priprema:

Na vatru staviti mleko i šećer i sačekati da provri. Zatim dodati iseckani maslac i izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne otope.

Skloniti sa vatre i dodati mleveni keks i orahe, sve sjediniti i ostaviti da se prohladi.

 

Po četiri kašike mlakog fila stavljati na korice i mazati.

Tortu pritisnuti i ostaviti da odstoji sat vremena.

Nakon tog vremena otopiti čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj otapajući je po 15 sekundi dok se potpuno ne otopi. Preliti preko kolača, poravnati i ostaviti da se stegne.

Držati u frižideru dok se sve ne poveže lepo i sjedine ukusi, a posle se može držati i na sobnoj temperaturi. Iseći u štanglice.

 

BONUS VIDEO:

Domaći sladoled od kondenzovanog mleka po receptu majstora!